A. Fête des mères 2026

Semaine du 04 au 09 mai

Disponible le 7-8 et 9 mai. Se conserve jusqu'au dimanche. Livraison gratuite jusqu'à 45km de Châteauguay.

Un repas digne de l’occasion.
Pour la Fête des Mères, offrez-lui un moment à savourer.
Un menu quatre services, pensé pour la gâter avec finesse, douceur… et beaucoup d’amour.

Au menu

Entrée:
Velouté de pommes de terre et poireaux, pancetta croustillante, oignons frits et petits pains

Entrée chaude à partager:
Pain plat à la burrata, raisins frais grillés, prosciutto, roquette, réduction balsamique

Plat principal:
Joues de veau braisées, sauce à l’amaretto, purée de patates douces, amandes et lait de coco, asperges grillées

Ajout gourmand (optionnel)
Queue de homard piri piri servie avec beurre à l'ail citronné

Dessert:
Gâteau fondant au chocolat, coulis fraise & basilic
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Ingrédients: Méthodes:
Velouté: Réchauffer le velouté à la casserole ou au micro-ondes. Garnir du pancetta et onions frits au moment de servir.
Petits pains au four 3 à 5 minutes à 350°F

Pain plat à la burrata: Réchauffer le pain plat 5 à 7 minutes à 350°F, ajouter la roquette et la réduction balsamique au moment de servir.

Joues de veau braisées: Réchauffer 25 à 30 min au four à 350F.

Patates et légumes: Réchauffer 20 à 25 min au four à 350F.

Queue de homard: Réchauffer 7 min au four à 350F.

Dessert: Réchauffer 7 min au four à 350F, garnir du coulis fraises et basilic

*Des frais de livraison peuvent s'appliquer selon votre région
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