combo: TRIO 5 À 7 (congelé)
Semaine du 12 au 17 février
Idéal pour 4 à 8 personnes. Ce trio de bouchées accompagne très bien un plateau de fromages pour votre prochain 5 à 7.
- Une crème brûlée de foie gras et son confit d'abricots épicé
- Un canard effiloché au confit d'oignons et de figues, garni de bacon
- Une rillette aux deux saumons
- 4 petits pains et des craquelins
Ingrédients: Montage, ici pour le vidéo explicatif: https://www.facebook.com/ExperienceChicChef/videos/951684695719212
Décongeler les produits au frigo pendant quelques heures
Couper les petits pains en tranches
Foie gras: Garnir les craquelins de la crème brûlée de foie gras, aller jusqu'au fond pour découvrir le confit d'abricots épicé et en ajouter un petite cuillère sur chaque bouchée
Canard: garnir la moitié des pains coupés de canard, garder le bacon de côté pour décorer vos bouchées. Réchauffer les petits pains de canard au four pendant quelques minutes juste avant de servir
Rillettes de saumon: garnir l'autre moitié des petits pains d'un généreuse portion de rillette.
Demandez-nous des pousses pour décorer vos bouchées
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60.00$ /
*Des frais de livraison peuvent s'appliquer selon votre région
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