c. Salade de couscous perlé à l'italienne

Semaine du 25 au 30 septembre

À la fois copieuse et délicieuse, cette salade est à base de coucous perlé, légumes croquants, roquette et olives. Délicieuse en accompagnement pour dîner et souper.

Ingrédients: Coucous perlé, tomates cerises, poivrons, oignons, olives, roquette, huile d'olive, vinaigre de cidre, pesto, sucre, sel, poivre.