La boîte BBQ TERRE-MER

Semaine du 23 au 28 mai

La saison du BBQ peut officiellement commencer! C’est le menu parfait pour passer du bon temps à la maison ou pour apporter au chalet...et même en camping! Il est simple à préparer, rapide, haut en saveurs et très gourmand. Il ne vous reste qu’à allumer votre barbecue et le tour est joué!

Disponible du jeudi au samedi tout au long de l'été.
La majorité du contenu de la boîte est déjà cuit (le filet mignon est pré-cuit saignant), il ne vous reste qu’à faire griller et à réchauffer. Seuls les pétoncles et les crevettes demandent une cuisson complète.

La boîte peut être livrée dans le Grand Montréal, Rive-Nord et Rive-Sud pour un frais fixe de 15$ (jusqu'à 60km de Chateauguay). La livraison est gratuite pour les villes de Châteauguay, Mercier et Léry.

AU MENU:(Boîte pour deux personnes)
-Ensemble de guédille au homard fusion
-Chateaubriand de filet mignon mariné, cuisson renversée
-Brochette de 5 crevettes chipotlé-lime (2)
-Brochette de 2 pétoncles U10 enrobés de bacon
-Légumes grillés et pommes de terre grelots aux aromates
-Sauce aux poivre, porto et foie gras
-Chimichurri maison
-2 desserts du chef

AU MENU:(Boîte familiale, 4 à 5 personnes)
-Ensemble de guédille au homard fusion (pour 4)
-Chateaubriand de filet mignon mariné, cuisson renversée (pour 4)
-Brochette de 5 crevettes chipotlé-lime (2)
-Brochette de 4 pétoncles U10 enrobés de bacon
-Brochettes de 5 saucisses cocktail enrobées de bacon (2)
-Légumes grillés et pommes de terre grelots aux aromates
-Salade césar familiale
-Sauce aux poivre, porto et foie gras
-Chimichurri maison
-4 desserts du chef

Ingrédients: Instructions pour réchauffer les plats:

-Ensemble de guédille au homard fusion: Faire griller le pain sur le BBQ et garnir votre pain du mélange de homard déguster!
-Chateaubriand de filet mignon: Réchauffer sur le BBQ jusqu'à cuisson désiré 135F saignant, 145F Médium, 150F bien cuit. Disposé dans l'assiette et déguster!
-Brochette de crevette: Cuire sur le BBQ quelques minutes chaque côté jusqu'à ce que les crevettes sois bien rosé.
-Brochette de pétoncle: Cuire sur le BBQ 1 minute chaque côté.
-Légumes grillés et pommes de terre grelots: Mettre les plats tel quel sur la grille de votre BBQ (les plats vont sur le BBQ sans problème) et faire réchauffer jusqu'à ce que le tout sois bien chaud.
-Sauce au poivre, porto et foie gras: Dans une casserole faire chauffer votre sauce.
-Chimichurri maison: Mangez tel quel avec vos protéines.
-Dessert: Mangez tel quel

Pour la boite familial:
-Brochette de saucisse cocktail: Faire cuire les brochettes jusqu'à ce que le bacon sois bien cuit!!

*Des frais de livraison peuvent s'appliquer selon votre région
« retour aux produits   passer à la caisse »