Table d'hôte en quatre services
Semaine du 27 au 01 janvier
Cette table d'hôte en quatre services vous permettera de passer une superbe soirée, haute en couleurs et en saveurs, sans avoir à cuisiner.
AU MENU
Soupe: Noces à l'italienne, mini boulettes de veau et parmesan, couscous perlé, épinards
Entrée: Magret de canard fumé, réduction de porto à la vanille, brunoise de céleri-rave au miel, pacanes givrées
Repas principal: Osso bucco de veau braisé, abricots, canneberges, cidre et gremolata
Risotto, vin blanc, parmesan, champignons ponzu
Légumes racines rôtis
Dessert: Profiterole farci, onctueuse ganache au fromage à la crème, bleuets sauvages du Québec, chocolat
Ingrédients: Le forfait familial comprend le menu pour 2 personnes, un mac n cheese de 700g et deux desserts additionnels offerts gratuitement.
Nous n'avons plus d'inventaire disponible pour cette semaine.
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